Pollo a la brasa con carbón de algarrobo, anticuchos y parrillas peruanas. Receta huaracina original.
Jr. San Martín 543, Caraz
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Pollo a la brasa
Pollo entero + papas + ensalada
Pollo entero a la brasa con papas fritas cortadas a mano y ensalada fresca. Ideal para 4 personas.
S/ 1.00
Medio pollo + papas
Medio pollo a la brasa con papas fritas y cremas de la casa.
S/ 35.00
Cuarto de pollo + papas
Cuarto de pollo a la brasa con papas fritas y ensalada.
S/ 19.50
Parrillas
Anticuchos de corazón (3 palitos)
Tres palitos de anticuchos de corazón marinados al estilo andino con papa y choclo.
S/ 18.00
Bebidas
Chicha morada 1L
Chicha morada de la casa preparada con maíz morado, piña, canela y clavo.
S/ 10.00
Gaseosa 1.5L
Inca Kola, Coca-Cola o Sprite. Elige al momento del pedido.
S/ 9.00
